Extrait de vanille de Madagascar crémeux avec grains 100ml

15,30  TTC

Extrait de vanille de Madagascar crémeux produit de manière artisanale dans notre atelier à Angers.

UGS : VB02-100ml-PET-PAR Catégorie :

Description

Doux et gourmand, cet extrait naturel de vanille est caractérisé par de fines notes de vanille caramélisées et chocolatées. Son goût délicat et sa texture crémeuse lui permettront de s’adapter parfaitement à vos préparations consistantes ou liquides.

Extrait de vanille de Madagascar élaboré en Anjou avec notre méthode d’extraction douce et respectueuse de l’environnement.

Concentration 200g de gousses /L. Dosage conseillé : 2 à 2.5%

Composition :

  • Extrait aromatique liquide avec grains
  • Support Éthanol alimentaire
  • Eau
  • Sirop de tapioca IMO : permet d’obtenir la texture crémeuse de l’extrait et offre une sucrosité plus faible que le sirop de glucose et le sirop de sucre.

Informations complémentaires

Poids 0.139 kg
Emballage

Flacon PET

Format

100ml

Grains (dans l'extrait)

Avec grains de vanille, Sans grains de vanille

Concentration

200g/L

Texture

Crémeux